管理人プロフィール

 
マノリ


大学卒業後、都市銀行、大使館秘書、子育て、ライターを経て現在、フラメンコ系の事務所で
働く。たまたま訪れたメキシコで、メキシコ料理にはまり、その後、渡墨を重ね、メキシコ料理の
研鑽に努める。2011年、第12回フィエスタ・メヒカーナ「メキシコ写真コンテスト」で
グランプリを受賞。テキーラソムリエ。