くるみのナティージャ
メキシコ人は、スィーツが大好き！クルミを使って、ナティージャを作ってみました。
材料	作り方
牛乳	（１）飾り用のクルミを残し、フードプロセッサーでクルミをつぶす。
クルミ	（２）鍋に、牛乳、コンデンスミルク、（１）のクルミを加える。
バニラエッセンス	（３）（２）を中火にかける。
コーンスターチ	（４）ダマが出来ないように、また焦げないように、よく混ぜる。
コンデンスミルク	（５）粉っぽさがなくなってきたら、バニラエッセンスを入れる。
	（６）器によそって、冷蔵庫で冷やす。
	（７）クルミを飾って、出来上がり。