トルティージャの揚げ菓子
Buñuelos de tortilla
トルティージャには、いろいろな使い方があります。トルティージャを使った、簡単お菓子です。

材料(2人分) 作り方 
コーンフラワー 100グラム (1)ボールに、コーンフラワー、小麦粉、水をいれ、よく混ぜたら、薄く丸くのばし、トルティージャを作る。
薄力粉 10グラム (2)鍋にサラダ油を多めにいれ、トルティージャを軽く揚げる。
水 40CC (3)揚げたトルティージャに、グラニュー糖、シナモンパウダーを振りかける。
グラニュー糖 (4)好みで、ハチミツ、ジャム、メープルシロップをかけても美味しい!!
シナモンパウダー *熱々のうちに、召し上がれ!!
サラダ油