ココナッツ入りアグア・デ・オルチャータ Agua de horchata de coco
メキシコの典型的なドリンクに、ココナッツを入れてみました。 必ずエバミルク、コンデンスミルクを使いましょう。
材料（２人分）	作り方
ご飯　１/２杯	（１）ミキサーに、ご飯、エバミルク、コンデンスミルク、ココナッツミルクを入れる。
エバミルク　７０ｃｃ	（２）砂糖あるいはシロップを加える。
コンデンスミルク　大匙2杯	（３）濃さ＆甘みを確かめながら、好みで水を加える。
ココナッツミルク　７０ｃｃ	（４）ミキサーを2分程度、よく回す。
砂糖あるいはシロップ　好み	（５）最後にガラスのグラスによそって、氷を浮かべて出来上がり。
水	＊中南米、特にメキシコでは、お菓子を作るときは、だいたいこのエバミルクと
	コンデンスミルクを使う。このドリンクを作る場合も、この2種類のレチェを使う
	ようにしましょう。
	＊クラッシュした氷を浮かべても美味しい！！です。