レンズ豆のスープ	ヘリカジャ	チアパス風卵カステラ
牛肉のトマトソース煮込み	海老のエスカベーチェ	きのこのサラダ
カピロターダ	チョコラーテ・デ・レチェ	アロス・ブランコ
メキシコ風肉団子	ピニャ・コラーダ	ココナッツ入りアグア・デ・オルチャータ
アボガドの野菜バスケット	サルサ・ランチェラ	きのこのケサディージャ
サルサ・メヒカーナ	ナティージャ	マンゴーのシロップ漬け
オレンジのケーキ	トウモロコシのアイス	メキシコ風豚骨付きばら肉の煮込み
アーモンドのケーキ	白身魚のタコス	チョリソとじゃがいものソペス
鶏肉のスープ	アランブレ・デ・レス	カフェ・デ・オジャ
エスキーテ	モザイクのゼリー	アーモンドのトレス・レチェス